Si aggiungono altri 16 indirizzi ai 341 ristoranti che detenevano la stella Michelin. L’annuncio al Teatro Municipale di Piacenza durante la presentazione della 72esima edizione della Guida Michelin Italia. Tra i neo stellati anche il giovane Marc Bernhart, chef del ristorante MaMesa, annesso al ristorante Weisses Kreuz di Burgusio. Lo chef definisce sul sito della struttura la sua cucina “cross-over moderna e rinfrescante”.
La stella di MaMesa si aggiunge ad altri 18 ristoranti insigniti di 1 stella Michelin in Alto Adige. Tra i pluristellati figurano poi l’Atelier Moessmer di Norbert Niederkofler a Brunico (tre stelle), Terra The Magic Place in Val Sarentino, guidato dallo chef Heinrich Schneider (due stelle) e il Castel Fine Dining a Tirolo guidato da Gerhard Wieser (due stelle).[Vs]
