Venticinque forme di formaggio sono state sequestrate in un caseificio trentino dai carabinieri dei Nas iniziata dopo che un bambino era finito in ospedale dopo aver mangiato del formaggio. Le successive analisi di laboratorio avevano evidenziato la presenza di un batterio contenuto nel latte crudo non pastorizzato. Le prescrizioni igieniche di sicurezza indicate dagli esperti non sarebbero state rispettate. Di qui la decisione di procedere al sequestro delle forme di formaggio e alla denuncia penale a carico del legale rappresentante e del responsabile della sicurezza del caseificio
TRENTINO. SEQUESTRATE DAI NAS IN UN CASEIFICIO 25 FORME DI FORMAGGIO
1 Dicembre 2017
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