Continua anche nel 2019 il trend positivo per quanto riguarda il recupero di generi alimentari del Banco alimentare a favore dei più bisognosi. Nel 2019 sono quasi 500 le tonnellate di alimenti recuperati in Trentino Alto Adige dalla sola grande distribuzione, in aumento del 15% rispetto all’anno precedente. Complessivamente sono state recuperate oltre 743 tonnellate di cibo, per un valore pari a 3,3 milioni di euro, grazie anche al sostegno di aziende, industrie agro-alimentari ma anche piccoli esercizi oltre che di singoli ristoranti. [mda] [Ascolta l’intervista a Calogero Di Cara, coordinatore Siticibo Alto Adige]
