E’ sempre più crisi per i panifici in Trentino. Negli ultimi 20 anni 150 forni hanno chiuso i battenti, tra pandemia, crisi economica e rialzo dei prezzi, 36 negli ultimi 5 anni. A livello nazionale, secondo Confcommercio, quest’anno il settore potrebbe perdere fino a 1.350 attività e 5.300 occupati, su 25 mila imprese attive e 90 mila addetti, con i costi che in molti casi sarebbero quadruplicati rispetto al 2021. I panificatori chiedono al Governo di essere inclusi tra le aziende energivore, così da poter usufruire di agevolazioni per pagare le bollette.
PANIFICI TRENTINI SEMPRE PIU’ IN CRISI
Negli ultimi 20 anni 150 forni hanno chiuso i battenti
Foto: Confcommercio Trento
22 Marzo 2023
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