E’ un grido d’allarme quello lanciato dalla Federazione allevatori del Trentino durante l’assemblea annuale. Le campagne mediatiche contro il consumo di carne e la presenza sempre più diffusa di lupi e orsi in quota stanno mettendo in forte crisi l’intero settore, che conta 1200 aziende. Se, infatti, il mercato del latte, dopo un 2016 difficile, sta riprendendo quota, quello della carne fatica a recuperare terreno. (fm)
Sentiamo il presidente Mauro Fezzi:
23 Maggio 2017
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