Lo stabilimento di Soprabolzano della Suedtirolerspeck è andato a fuoco stamane poco dopo le 7 probabilmente a seguito della rottura di alcune apparecchiature per l’affumicatura delle pezze di speck. Le fiamme, infatti, si sono sviluppare negli scantinati ove il il famoso prosciutto sudtirolese viene affumicato. L’incendio è stato domato rapidamente ma l’intero stabilimento è stato invaso dal fumo. I danni, dunque, sono pesanti. Due dipendenti della ditta stessa hanno provveduto a compiere il primo intervento di spegnimento, procurandosi una lieve intossicazione.
Sul posto e´intervenuto anche il responsabile dell’unita´sanitaria locale, per effettuare i controlli previsti sui beni alimentari coinvolti nell’incendio.
Accanto ai vigili del fuoco permanenti di Bolzano sono intervenuti i vigili del fuoco volontari di Soprabolzano e Auna di Sotto, la croce bianca ed Carabinieri di Renon per un totale di circa 50 persone in intervento.
AZIENDA DI PRODUZIONE DI SPECK IN FIAMME A SOPRABOLZANO
30 Ottobre 2015
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