Dai formaggi di capra della Val Camonica alle succose olive pugliesi, dai mieli del Trentino al mirto sardo: questi alcuni dei tanti prodotti tipici, biologici e artigianali che si possono trovare nella piazza dei sapori a Trento. A fare da cornice all’evento c’è piazza Fiera, che per l’occasione si veste dei profumi e dei sapori dei migliori prodotti enogastronomici delle Regioni italiane. Oltre alla trentina di stand presenti, il programma prevede conferenze per la salute, laboratori di cucinarlo e e salata, incontri con scrittori e workshop artistici. Novità di quest’anno la sfida dei dolci: il primo concorso trentino di cake design e di torte vegan. E dopo il pasto, per digerire, si parte insieme alle guide di nordic walking per esplorare la città di Trento.