In una città come Bolzano dove l’offerta alberghiera non è certo così ampia rispetto ad altre realtà, fa piacere l’apertura del nuovo albergo della famiglia D’Onofrio, in precedenza gestori del vicino Hotel Città, realizzato in un edificio storico sito in via Cappuccini 12, che da lungo tempo affonda le proprie radici in una delle zone più caratteristiche di Bolzano, a due passi da piazza Walther. Recuperato e restaurato con attenzione e reverenziale rispetto, firmato dagli architetti bolzanini Felix Perasso e Daniel Tolpeit, offrirà ai clienti 17 ampie camere che spaziano dai 30 ai 36 metri quadri in grado di unire conservazione storica e nuova realizzazione rivisitando in chiave moderna e inedita gli elementi naturali autoctoni più tipici della nostra Regione come il legno di cirmolo e il porfido. Un albergo a conduzione famigliare all’insegna della sostenibilità come conferma ha confermato nel corso della presentazione il proprietario Francesco D’Onofrio che insieme ai figli avvia questa nuova avventura imprenditoriale nel settore ricettivo.
Bolzano, grazie all’albergo 4 stelle “La Briosa”, vestito del legno lunare dell’Alto Adige lavorato da artigiani locali, sarà infatti una delle prime città in Italia a vantare una costruzione in questo particolare materiale locale. I prezzi a partire dai 200 Euro per la camera doppia con prima colazione. L’apertura è prevista dai primi di marzo, non appena espletate le ultime formalità burocratiche.[Vs]