Il ricambio generazionale nelle aziende vinicole: questo il tema centrale dell’edizione 2022 di “Vinea Tirolensis”, il più importante evento di degustazione organizzato dai Vignaioli Indipendenti dell’Alto Adige (FWS) nel corso dell’anno. Anche questa edizione si svolgerà nell’ambito di Fiera Hotel: per due giorni, il 19 e 20 ottobre, viticoltori e sommelier offriranno una panoramica sulla vastità e sulla varietà del loro lavoro e della loro filosofia.
In totale saranno 66, i Vignaioli indipendenti provenienti da tutte le zone di coltivazione che mercoledì 19 ottobre, tra le 10 e le 17, presenteranno i loro vini, li faranno degustare e risponderanno alle domande dei visitatori.
Una sorpresa speciale nonché una primizia assoluta è rappresentata dalla presenza di ospiti dalla vicina provincia: 15 soci del Consorzio Vignaioli del Trentino parteciperanno a Vinea Tirolensis 2022 e presenteranno i loro vini. I Vignaioli del Trentino sono l’equivalente dei Viticoltori Indipendenti dell’Alto Adige, anch’essi seguono un proprio percorso al di fuori dei grandi produttori e delle cooperative.
Giovedì 20 ottobre aprirà i battenti la biblioteca del vino: si tratta di un bancone dove sarà possibile assaggiare circa 80 vini diversi, ovvero una tipologia di vino per ognuno dei vignaioli FWS. Sommelier ed enologi accompagneranno la degustazione e forniranno al pubblico interessato informazioni e consulenza. Inoltre, all’insegna del motto “chiedilo al vignaiolo”, alcuni viticoltori saranno sul posto per spiegare ai visitatori le peculiarità dei vini in degustazione.
Lo stand di Vinea Tirolensis 2022, uno degli eventi di contorno più importanti di Fiera “Hotel”, sarà allestito nella Corsia A03 della cittadella fieristica di Bolzano. Oltre ai vini, ci sarà la possibilità di assaggiare una selezione di formaggi grazie alla collaborazione con “Degust”.[Vs]
La video intervista a Peter Robatscher, direttore dell’Associazione Viticoltori Indipendenti dell’Alto Adige:
