È in calo il clima di fiducia degli agricoltori altoatesini a causa della forte crescita dei costi, che si è ulteriormente aggravata per la guerra tra Russia e Ucraina. Lo rileva l’Ire – Istituto di ricerca economica della Camera di commercio di Bolzano. In particolare, si riscontra un forte pessimismo tra gli allevatori. Nel comparto vitivinicolo le valutazioni sui prezzi alla produzione erogati dalle cantine nel 2021 sono piuttosto modeste, con il 30 per cento dei vignaioli che segnala compensi insoddisfacenti. La ripresa della domanda lo scorso anno è stata solo parziale e le previsioni per l’anno in corso sono ugualmente modeste. La vendemmia dello scorso autunno ha regalato vini di buona qualità e la ripresa del turismo dovrebbe spingere i fatturati, ma oltre un terzo dei vignaioli ritiene che i prezzi alla produzione non saranno sufficienti a compensare gli aumenti dei costi. Per la frutticoltura il 2021 è stato un anno positivo, con la quasi totalità dei contadini e delle contadine che giudicava soddisfacenti i compensi erogati dalle cooperative. Le attese per l’anno in corso appaiono, però, decisamente più modeste e quasi la metà dei coltivatori prefigura un peggioramento della redditività, a causa dell’indebolimento dei prezzi delle mele sul mercato internazionale. Si registra, comunque, un andamento favorevole della stagione di commercializzazione. Il comparto lattiero-caseario sta attraversando una fase di grande difficoltà. Se nel 2021 i prezzi alla produzione erogati dalle cooperative erano stati quantomeno soddisfacenti, per l’anno in corso il clima di fiducia risente del forte aumento dei costi di energia, mangimi e imballaggi. Oltre la metà degli allevatori e delle allevatrici prevede che quest’anno i compensi erogati dalle latterie saranno insoddisfacenti.