Dagli anni 60 ad oggi il consumo di plastica è cresciuto in maniera esponenziale, passando da 15 milioni a 400 milioni di tonnellate. A maggio dello scorso anno, il Comune capoluogo ha aderito alla campagna Plastic Free, lanciata per le pubbliche amministrazioni dal Ministro all’Ambiente Sergio Costa, promuovendo la riduzione della plastica monouso negli uffici comunali, sensibilizzando i dipendenti, non usando plastica nei catering istituzionali e coinvolgendo nell’iniziativa altre realtà pubbliche e private. Ora all’interno del municipio è stata installata una macchina erogatrice di acqua di Bolzano, a scelta naturale, fredda o frizzante, e sono state acquistate acquistato 1.200 bottigliette di vetro da distribuire a ciascun dipendente del Comune, che potrà servirsi gratuitamente all’erogatore. I prossimi passi che farà la Città di Bolzano saranno quelli di estendere il progetto a scuole, mense e aziende pubbliche, all’interno delle quali verranno progressivamente eliminate bottiglie, bicchieri e cucchiaini di plastica, e di continuare sensibilizzare i cittadini sulla bontà dell’acqua di Bolzano e sull’opportunità di consumarla abitualmente in alternativa a quella delle bottigliette.[at]