La cooperativa trentina Risto 3 si prepara a spegnere ben 40 candeline. Da quattro decenni si occupa, infatti, di ristorazione, offrendo lavoro a circa 1400 persone, al 90% donne con un fatturato che raggiunge i 50 milioni di euro.
Sabato 5 ottobre il parco del Muse ospiterà una grande festa, aperta all’intera comunità con spettacoli, laboratori per i più piccoli ed incontri a tema. In futuro la cooperativa, che cucina 8 milioni di piatti l’anno, punta ad estendere la propria attività anche fuori provincia, investendo anche sui piatti a domicilio. [fm]
TRENTO: LA COOPERATIVA RISTO3 COMPIE 40 ANNI
3 Ottobre 2019
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