Il Trentino punta sempre di più sull’agricoltura biologica. Dal 2010 ad oggi la superficie coltivata con metodo bio è aumentata 10 volte, raddoppiata solo nel giro dell’ultimo anno. Nel 2018 a disposizioni vi erano oltre 15mila ettari, pari al 6% del totale. In questi giorni, intanto, è iniziata la raccolta delle mele, ma prima dovrà essere venduta la frutta dell’anno scorso. Purtroppo l’alternanza tra piogge e caldo ha rallentato l’avvio della stagione. [fm] [Sentiamo Gianluca Barbacovi presidente di Coldiretti:]
