Il consumo dei prodotti a marchio Qualità Trentino, dal 2016 a oggi, è cresciuto del 14%, in particolare sono aumentate le vendite di trote, carne, e ortaggi freschi certificati. Il progetto, ideato tre anni fa, mira infatti ad incentivare l’acquisto di prodotti certificati, dei quali è possibile garantire l’origine, la totale tranciabilità ed elevati standard qualitativi. Asparagi, birra, carne, pancetta e mortandela sono i 5 nuovi prodotti entrati a far parte del paniere del marchio Qualità Trentino. Campagne di promozione e accordi con la grande distribuzione sono alcune delle strategie utilizzate per promuovere questo marchio territoriale, che è diventato oggetto di studio anche tra i banchi universitari: un gruppo di studenti della facoltà di economia di Trento è impegnato infatti nello sviluppo di progetti legati al marchio QI.
MARCHIO QUALITÀ TRENTINO: DAL 2016 AUMENTATE DEL 14% LE VENDITE DEI PRODOTTI CERTIFICATI
9 Luglio 2018
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