CELIACHIA. OGNI ANNO IN TRENTINO OLTRE CENTO CASI DI INTOLLERANZA AL GLUTINE

Prevenzione, informazione e alimentazione, celiachia sotto controllo in Trentino. Se ne parla al 5° congresso provinciale del comitato scientifico dell’Associazione Italiana Celiachia che compie quest’anno 30 anni e che è in corso a Trento. Secondo il laboratorio di microbiologia dell’ospedale S.Chiara di Trento i nuovi casi di intolleranza al glutine registrati nel 2017 sono stati 137, stabili rispetto al 2016 e in netto calo rispetto al picco massimo registrato nel 2012 con 175 nuovi casi. I risultati positivi, dicono all’Aic, sono merito della diagnosi tempestiva e del conseguenze cambio di dieta da parte del paziente. In Trentino, poi, un lavoro importante viene fatto dagli esperti della Fondazione Mach con la ricerca di nuove graminacee senza la presenza del glutine. (mda)

Ascolta l’intervista a Rosanna Giramonti, presidente dell’Aic di Trento

24 Marzo 2018


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