Tre giorni di full immersion tra tradizione e innovazione per assaporare le eccellenze enogastronomiche del Garda e del Trentino. “Garda con Gusto” è la manifestazione, che mette in vetrina i prodotti del territorio, con la possibilità di assaggiarli e, novità di quest’anno, anche acquistarli. La carne salada sarà, fino a domenica 5 novembre, la protagonista indiscussa assieme all’olio extravergine d’oliva, al broccolo di Torbole, al pesce di lago, alle verdure della Val di Gresta. Produttori, ristoratori e chef saranno uniti nel raccontare l’arte culinaria in un luogo davvero magico. L’appuntamento è al Palameeting di Riva del Garda con orario 10-22. (fm)
Sentiamo la direttrice di Ingarda Trentino Roberta Maraschin:
